Faites l’effet d’une bombe avec la verrine crevettes saumon et fromage frais pour votre apéro. Une explosion de saveurs dès la première bouchée pour commencer les festivités en beauté ! Simple et rapide à faire, cette recette ravira vos convives au point de non-retour. Réunissez ces ingrédients abordables et rendez-vous en cuisine pour concocter cette bouffée de fraîcheur qu’est la verrine crevettes saumon et fromage frais .

Préparation: 10 minutes
Portions : 4 Personnes

Ingrédients:


16 crevettes roses, cuites et décortiquées
1 citron vert
1 gousse d’ail
150 g de fromage frais type carré frais
1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche
70 g de crème liquide
2 tranches de saumon fumé
2 avocats
4 gouttes de Tabasco
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la verrine crevettes saumon et fromage frais ?


D’abord, répartir les crevettes dans les verrines.

Ensuite, peler l’ail et le hacher durant 3 secondes en vitesse 5 dans le Thermomix.

Racler les parois du bol avec une spatule.

Hacher à nouveau pendant 3 secondes, à la même vitesse.

Ajouter le fromage frais et la ciboulette.

Puis, incorporer la crème liquide.

Saler, poivrer et mélanger 5 secondes en vitesse 3.

Napper les crevettes de cette préparation.

Rajouter des dés de saumon fumé par-dessus.

Dans le bol du Thermomix, mixer ensemble la chair des avocats, le jus du citron vert et le Tabasco pendant 5 secondes en vitesse 5.

Verser cette crème d’avocat sur les dés de saumon.

Garder les verrines au froid avant de consommer.

La verrine crevettes saumon et fromage frais est à dévorer fraîche. Bon appétit !