Je vous présente aujourd’hui la recette de riz au lait crémeux à la vanille, faite au Thermomix. Épatez vos papilles avec ce plat crémeux et riche en saveurs. Le riz au lait crémeux à la vanille est très simple à préparer et ne demande pas beaucoup de temps. Une fois de plus, je vous propose une préparation qui ne vous coutera pas grand-chose. Il vous suffit tout simplement de cuire le riz et de le combiner avec tous les ingrédients, et le riz au lait sera prêt. Alors, enfilez votre tablier et épatez toute la famille.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : 1 plat

Ingrédients


1 l de lait
1 gousse de vanille
190 g riz rond (à dessert)
100 g sucre

Préparation

Comment faire le riz au lait crémeux à la vanille ?


D’abord, mettre le lait et la gousse de vanille dans le bol du Thermomix.

Chauffer pendant 6 minutes, à 100°C à la vitesse 1.

Ensuite, ajouter le riz rond.

Cuire pendant 25 minutes, à 90°C, en sens inverse à la vitesse 2 et sans le gobelet.

Puis, ajouter le sucre dans le bol du thermomix.

Continuer la cuisson pendant 8 minutes, à 90°C en sens inverse à la vitesse 2.

Transférer le riz au lait crémeux à la vanille dans un plat.

Réfrigérer avant de déguster.

Le riz au lait crémeux à la vanille est à servir frais avec un nappage de cannelle poudre. Bonne dégustation !