Avec sa petite touche exotique, les pâtes au thon et au citron ont un goût vraiment exceptionnel. Elles sont idéales pour être servies en plat ou juste en collation selon votre envie. Je vous suggère donc d’essayer cette recette gourmande de pâtes et de les partager en famille ou avec les convives. En plus, elles se préparent facilement et les ingrédients sont faciles à dénicher. Sans plus attendre, attachez vos tabliers et rendez-vous à la cuisine !

Temps de préparation :10 minutes
Temps de cuisson :15 minutes
Portions :4 personnes

Ingrédients

320 g de pâtes
50 d’oignons
1 citron
120 g de thon à l’huile
Filet d’huile d’olive
3 cuillères à soupe de crème fraîche
Ciboulette (ou persil)

Préparation

Comment faire les pâtes au thon et au citron ?


Commencer par mettre les pâtes dans de l’eau bouillante salée et cuire les pâtes pendant le temps indiqué sur l’emballage.

Peler l’oignon et le découper en tranches fines. Puis laver le citron et le peler en enlevant juste la partie jaune. Ensuite, le couper en julienne et extraire le jus de citron en le pressant et mettre de côté.

Chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une casserole et verser les tranches d’oignon. Laisser les oignons avoir une dorure parfaite avant d’ajouter le zeste de citron, le thon égoutté et le jus de citron. Attendre que le mélange prenne goût pendant quelques minutes.

Passer les pâtes dans une passoire et les transférer dans la sauce précédente puis ajouter la crème fraiche. Mélanger délicatement et assaisonner avec la ciboulette ou le persil haché.

Les délicieuses pâtes au thon et au citron sont maintenant prêtes à être dégustées.