Voici les délicieux cheese naan au Thermomix faciles et inratables, un apéritif ou une collation classique mais qui plait toujours à tout le monde. Vous pouvez même les déguster pendant le petit-déjeuner pour les petits. Ils sont très riches en goût et bien évidemment très moelleux. Sa simplicité de préparation et sa rapidité de réalisation font de cette recette une vraie merveille. Délectez-vous de chaque bouchée de ces bouts de bonheur. Vous n’avez plus qu’à rassembler la farine, du lait, de la levure, des œufs, du beurre, un yaourt, de l’huile, du sel, des Vache qui rit qui sont très bon marché. Alors, suivez bien les instructions et régalez-vous avec les délicieux cheese naan au Thermomix!

Préparation : 25 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : 8 cheese naan

Ingrédients


2 œufs
20 g de levure fraîche
1 yaourt nature
40 g beurre
30 g huile
1/2 cuillère à café rase sel
450 g de farine
120 ml lait
8 Vache qui rit

Préparation

Comment faire les délicieux cheese naan au Thermomix ?


Pour commencer la préparation, combiner dans le bol de Thermomix le lait avec l’huile et la levure puis programmer 2 minutes à 37°C à la vitesse 2.

Incorporer la farine, les œufs, le yaourt et le sel puis programme 5 minutes fonction épi.

A une minute passée, intégrer par l’orifice du couvercle le beurre fondu.

Laisser la pâte pendant 20 minutes dans le bol du robot à l’arrêt pour qu’elle monte.

Transférer la pâte sur un plan de travail fariné puis la diviser en 8 portions égales.

Former des disques de pâte avec les 8 portions.

Mettre une Vache qui rit sur chaque moitié de disque et rabattre la moitié pour recouvrir le fromage.

A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, écraser doucement sur la partie de la vache qui rit pour étendre la pâte.

Installer les naans dans une poêle chaude non huilée et les faire cuire dorer de chaque face.

Au terme de la cuisson, arranger les naans sur une assiette recouverte d’un lit de salade verte pour une belle présentation.

Les délicieux cheese naan au Thermomix sont maintenant prêts pour faire plaisir à toute la famille.