Aujourd’hui, nous allons vous livrer la recette d’un succulent gâteau aux pommes et à la cannelle.

Ce classique de la pâtisserie Française vous donnera l’eau à la bouche et mettre tout le monde d’accord.

D’ailleurs, cette recette est parfaite à tout moment, que ce soit pour le petit-déjeuner, le goûter ou encore après le dîner.

Grâce à cette préparation, vous aurez l’occasion de faire manger des fruits à vos enfants tout en leur offrant un plaisir gourmand inestimable.

De plus, ce gâteau n’est pas du tout compliqué à réaliser. Il suffit de suivre convenablement la recette pour le réussir.

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 30 minutes

Portions : pour 10 personnes

Ingrédients

Pour le gâteau

2 œufs

2 pommes

Un verre de farine

Une cuillère à café de levure chimique

Une cuillère à café de cannelle

150g de sucre

½ tasse d’huile de graines

Du beurre pour le moule

Pour le sirop

100ml de lait

Une cuillérée de beurre

3 cuillérées de sucre

Préparation

Comment préparer un succulent gâteau aux pommes et à la cannelle

Pour commencer, il faut tamiser la farine et la mettre dans un bol.

Ensuite, y ajouter la levure et le sucre et mélanger le tout à l’aide d’une cuillère.

Puis, y incorporer les œufs entier l’huile et mélanger l’ensemble avec un batteur électrique jusqu’à l’obtention d’un mélange lise, homogène et surtout sans grumeaux.

Maintenant, éplucher les pommes et couper l’une en tranches ultrafines et l’autre en petits cubes.

Par la suite, les ajouter à la pâte et assaisonner le tout avec la cannelle.

Une fois que c’est fait, beurrer convenablement un moule à charnière de 18cm de diamètre et y verser la préparation.

Ici, il faut bien niveler la surface avant d’enfourner le tout à 190°C pendant 30 minutes.

En attendant, faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter le lait et le sucre.

Puis, laisser la préparation mijoter en remuant continuellement jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissout.

Après la cuisson, il ne reste plus qu’à sortir le gâteau aux pommes et à la cannelle du four et piquer sa surface avant de verser le sirop par-dessus.

Enfin, il ne reste plus qu’à le démouler avec précaution et de le servir à table.