Faites plaisir à vos papilles en savourant ces délicieux verrines de mousse avocats et crème de crevettes pour votre repas familial. Une préparation pleine de fraîcheur et riche en goût pour vos entrées. Une texture si crémeuse et fondante, très agréable en bouche. Dès la première dégustation, les gourmands vont l’adorer, un mariage de goût à couper le souffle. Ces merveilles se façonnent en un clin d’œil, et ce, d’une grande facilité. De plus, les ingrédients essentiels sont faciles à dénicher et très bon marché. Alors, à vos tabliers et façonnez avec moi ces verrines de mousse avocats et crème de crevettes.

Préparation : 15 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients


2 avocats
2 cuillères à soupe de Boursin ail et fines herbes
100 g de petites crevettes roses
2 bâtonnets de surimi
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cuillère à café d’épices à guacamole
2 cuillères à soupe de jus de citron vert
Pincées de sel et de poivre cinq baies au goût
Q.s. de ciboulette

Préparation

Comment faire les verrines de mousse avocats et crème de crevettes ?


Tout d’abord, mixer la chair des avocats avec le jus de citron, le Boursin ail et fines herbes, les épices à guacamole, le sel et le poivre.

Puis, garder de côté.

Maintenant, préparer la crème de crevettes en les mixant avec le surimi, la crème fraîche, sel, poivre et un peu de ciboulette ciselée.

Pour terminer, monter les verrines en alternant les mousses d’avocats et de crème de crevettes.

Pour la décoration, déposer une tige de ciboulette.

Laisser au frais avant de servir.

Déguster les verrines de mousse d’avocats et crème de crevettes.