Voici la recette des sublimes verrines à mousse de saumon et crevettes, un apéro pour changer des simples biscuits et morceaux de fromage. Cette recette peut être sortie pour les jours de festivité afin de satisfaire vos invités. C’est une préparation à multiple saveurs qui saura satisfaire chaque envie. Le mélange entre le formage, le saumon et la crevette apportera une sensation de dégustation unique en son genre. En surcroit, les ingrédients de ces sublimes verrines à mousse de saumon et crevettes sont présents dans chaque supermarché et propose des variantes de prix. Alors, profitez-en, suivez la recette et passez en cuisine. Bonne préparation !

Préparation : 15 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


25 à 30 g de fromage frais Philadelphia
Le jus d’1/4 de citron
250 g de saumon fumé en tranches + quelques morceaux pour la déco
Quelques crevettes grises
Pincées de poivre noir
Q.s. de ciboulette

Préparation

Comment faire les sublimes verrines à mousse de saumon et crevettes ?


Préparer les sublimes verrines à mousse de saumon et crevettes par disposer quelques crevettes dans des verrines.

Morceler les tranches de saumon fumé et mettre quelques morceaux de côté pour décorer les verrines.

Mixer les saumons avec le fromage et en ajoutant une quantité suffisante de jus de citron et ajuster le poivre.

Disposer ce mélange dans une poche à douille et venir garnir les verrines puis décorer avec le saumon mis de côté et quelques crevettes.

Ajuster à nouveau le poivre sans saler, car le fromage et le saumon sont déjà suffisamment salés.

Réfrigérer les sublimes verrines à mousse de saumon et crevettes jusqu’à la dégustation. Bonne préparation !