Vous organisez une petite fête chez vous, séduisez votre entourage avec cette splendide verrine crevettes saumon et fromage frais.

C’est une merveilleuse préparation parfaite pour un apéro délicieux qui plaira à votre entourage.

Une recette qui combine à la fois la douceur et la fraîcheur, une bouchée de ce délice fera ravir toutes les papilles.

Le goût légèrement accentué des fruits de mer combiné avec l’avocat et le citron est tout simplement divine.

Simple et rapide à faire, la préparation ne vous prendra de 10 minutes, de plus, les ingrédients essentiels sont peu nombreux et faciles à dénicher.

Alors, enrichissez vos buffets avec ces appétissantes verrines crevettes saumon et fromage frais.

Préparation: 10 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


Fromage frais type carré : 150 g
Crème liquide : 70 g
Crevettes roses, cuites et décortiquées : 16
Crème liquide : 70 g
Avocats : 2
Tabasco : 4 gouttes
Citron vert : 1
Ail : 1 gousse
Ciboulette fraîche : 1 cuillère à soupe
Saumon fumé : 4 tranches
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la verrine crevettes saumon et fromage frais ?


Pour réaliser la verrine crevettes saumon et fromage frais, tout d’abord, répartir les crevettes dans les verrines.

Ensuite, peler l’ail et le hacher durant 3 secondes en vitesse 5 dans le Thermomix.

Racler les parois du bol avec une spatule.

Hacher à nouveau pendant 3 secondes, à la même vitesse.

Ajouter le fromage frais et la ciboulette.

Puis, incorporer la crème liquide.

Saler, poivrer et mélanger 5 secondes en vitesse 3.

Napper les crevettes de cette préparation.

Rajouter des dés de saumon fumé par-dessus.

Dans le bol du Thermomix, mixer ensemble la chair des avocats, le jus du citron vert et le Tabasco pendant 5 secondes en vitesse 5.

Verser cette crème d’avocat sur les dés de saumon.

Garder les verrines au froid avant de consommer.

La verrine crevettes saumon et fromage frais est à dévorer fraîche.