Voici la préparation légère de verrine concombre-crevette-fromage blanc, une entrée raffinée à servir pendant toutes sortes d’occasions.

Cette recette associe à merveille des ingrédients légers et savoureux.

Appréciée de tous, une recette à base de crevette et de fromage blanc fera toujours l’unanimité à chaque table.

Tout le monde va adorer le résultat incroyable du menu. Présenté en verrines, ce mélange peut également se présenter sur des petites assiettes sous une autre forme.

En seulement 25 minutes, chaque verrine concombre-crevette-fromage blanc sera prête à être savourée.

Petits et grands y trouveront le bonheur de leurs papilles. Maintenant, lisez la recette et passez en cuisine.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 5 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Fromage blanc maigre : 200 g
Crevettes décortiquées : 200 g
Citron : 1
Concombre : 1
Huile au basilic : 1 cuillère à café
Menthe fraîche : 1 bouquet
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la verrine concombre-crevette-fromage blanc ?


Nettoyer le concombre puis le râper.

Dans un saladier, battre le fromage blanc avec l’huile au basilic et le jus de citron.

Assaisonner avec le sel et le poivre.

Réserver quelques crevettes pour la déco puis incorporer le reste au fromage blanc battu.

Agrémenter le tout avec la menthe ciselée.

Partager le concombre râpé dans 4 verrines.

Verser par-dessus le mélange au fromage blanc.

Savourer bien fraiche chaque verrine concombre-crevette-fromage blanc avec une décoration de quelques crevettes et quelques feuilles de menthe. Régalez-vous !