Cuisinez économiquement avec une recette impossible à rater et sans machine, pour faire un bon pain maison.

Doux et frais, ce pain est parfait pour votre petit-déjeuner, étalez un peu de beurre ou de confiture dedans et les enfants vont se régaler.

N’oubliez pas de l’accompagner d’un bon verre de jus de fruit pour mieux savourer son goût.

En plus d’être économique, ce pain est très facile à faire, il ne nécessite que peu d’ingrédients et ces derniers sont tous des éléments du quotidien.

Le temps de la préparation en vaut vraiment la peine pour savourer ce bon pain bien frais.

Alors, n’hésitez plus, optez pour une recette impossible à rater et sans machine, pour faire un bon pain maison !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portion : pour 4 personnes

Ingrédients


5,5 tasses de farine
1/2 tasse d’eau
1/2 cuillère à thé de levure sèche active
15 ml d’huile d’olive
1/4 tasse de sucre
Q.s.. e beurre pour couvrir le dessous
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire une recette impossible à rater et sans machine, pour faire un bon pain maison ?


Commencer par bien choisir la levure à utiliser afin d’obtenir un bon pain. Eviter la levure vielle ou morte.

Mettre la levure dans un réfrigérateur pour conserver.

Faire fondre la levure dans de l’eau tiède et verser un peu de sucre.

Après 10 minutes, le mélange doit être mousseux, si ce n’est pas le cas, choisir une levure bien fraîche.

Verser la farine, l’eau, l’huile d’olive et le sucre, bien mélanger pour faire une pâte.

Bien malaxer jusqu’à ce que le mélange soit uniforme et un peu collant.

Mettre la pâte dans un bol et couvrir avec un chiffon pour la faire lever. Reposer pendant une heure.

Couper la pâte en deux boules. Former la boule en rectangle d’environ 20 cm de large.

L’enrouler pour avoir une forme cylindrique. Faire de même avec l’autre boule.

Graisser les moules et mettre les deux cylindres de pâtes dedans.

Les recouvrir avec une pellicule plastique et reposer pendant une heure pour faire encore lever les pâtes.

Recouvrir le dessus des pâtes par de beurre fondu (facultatif) et mettre dans un four à 190°C pendant 30 à 35 minutes.

Retirer les pâtes du four lorsqu’elles ont une couleur bien dorée.

La recette impossible à rater et sans machine, pour faire un bon pain maison est prête, bonne dégustation !