Je vous présente la légère Tortilla aux pommes de terre préparé avec amour et tendresse, sans faire des frites avec la pomme de terre c’est pour cela c’est une tortilla légère. Je sais que le goût de la frite est irremplaçable, mais je vous assure que la Tortilla est géniale, donc, j’espère que vous allez l’essayer. Pour vos moments de détentes entre amis ou en famille, ça vous servira de goûter, en plus cette recette est si facile à faire. Alors laissez tout et suivez-moi en cuisine pour concocter cette légère tortilla aux pommes de terre.

Préparation : 15minutes
Cuisson : 30minutes
Portions : 2 personnes

Ingrédients

Œufs
Oignon
Pommes de terre
Sel
4 ou 5 cuillères à soupe d’eau
4 cuillères à soupe d’huile

Préparation

Comment faire La légère tortilla aux pommes de terre ?

Tout d’abord, éplucher et hacher l’oignon puis le mettre dans un récipient à micro-ondes avec une cuillère à soupe d’huile et une pincée de sel.

Boucher avec du film et le piquer délicatement avec une fourchette ou avec la pointe d’un couteau pour que la vapeur sorte et introduire aux micro-ondes 5 minutes à puissance maximale.

Pendant ce temps, peler les pommes de terre et les découper en tranches ou en morceaux fins.

Une fois l’oignon à moitié fait, rajouter les pommes de terre, une cuillère à soupe d’huile, de l’eau et une autre pincée de sel,

Bien mélanger et boucher avec le film et puis remettre aux micro-ondes 15 minutes, mais s’arrêter et remuer toutes les 5 minutes.

Enfin, battre les œufs avec un peu de sel, ajouter les pommes de terre cuites avec l’oignon, et faire l’omelette comme d’habitude.

La légère tortilla aux pommes de terre est à servir tiède mai aussi que la quantité de pomme de terre, oignons et les œufs pourraient varier selon la taille de la Tortilla que vous voulez préparer.