Pour les accros de pommes, voici le tiramisu aux pommes en verrines. Il est parfait en toutes saisons. Cette préparation simple et ultra parfumée est une vraie ovation pour les gourmandes papilles. Ce tiramisu est un dessert simple et rapide à préparer, sans œufs sauf ceux présents dans les biscuits, mais si léger et délicat qu’il ne vous fera pas regretter la version plus classique du tiramisu. Pour ce, rassemblez les biscuits complets, la crème douce à la ricotta et la mascarpone et faites défiler la page afin de découvrir la recette complète. Rendez-vous en cuisine pour faire le tiramisu aux pommes en verrines.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients:


3 pommes dorées
200 g de mascarpone
200 g de Ricotta (ou fromage à tartiner)
200 g de biscuits digestifs (ou biscuits complets)
60 g de sucre
4 cuillères à soupe de cassonade
4 cuillères à soupe de lait
1/2 cuillères à café de cannelle en poudre

Préparation:

Comment faire le tiramisu aux pommes en verrines ?


Débuter la préparation en pelant les pommes.

Les diviser en quartiers puis en cubes.

Mettre ces derniers dans une casserole de cassonade à la cannelle.

Laisser mijoter à feu doux durant 10 minutes.

Les retourner souvent avec une cuillère en bois.

Parallèlement, réduire les biscuits en miettes, au mixeur.

Mélanger le mascarpone et la ricotta, dans un bol.

Additionner le sucre et le lait au mélange.

Touiller pour avoir une douce crème.

Répartir les miettes de biscuits dans 4 verres.

Y départager la crème au mascarpone et terminer par les pommes.

Saupoudrer de biscuits émiettés.

Le tiramisu aux pommes en verrines est à servir frais.