Je vous propose ce dessert incroyable avec cette recette de tiramisu au pain perdu.

Eh oui ! Vous n’avez jamais essayer, mais maintenant je vous montre cette astuce pour se régaler après le repas.

Une friandise facile de préparation qui combine des tranches de brioche avec du mascarpone, le résultat est vraiment excellent.

De plus, avec le doux parfum du café, ce tiramisu est plus alléchant.

Avec sa tendresse et douceur inégalable, chaque bouchée vous procurera un bonheur fou.

N’hésitez plus et épatez votre entourage avec ce tiramisu au pain perdu.

Portions : 2 personnes

Ingrédients


4 tranches de brioche
5 oeufs
25 cl de lait
250 g de mascarpone
1 tasse de café (taille expresso)
4 cuillères à soupe de sucre

Préparation

Comment faire le tiramisu au pain perdu ?


Tout d’abord, séparer les blancs des jaunes de 3 œufs.

Puis, fouetter les jaunes avec le sucre afin d’avoir un mélange mousseux.

Y joindre le mascarpone et continuer de battre.

Pour continuer de réaliser le tiramisu au pain perdu, monter en neige les blancs.

Y incorporer la crème et fouetter le tout. Garder au frais.

Dans une assiette creuse, fouetter les autres œufs avec le lait et le café.

Dans une poêle avec une noisette de beurre, déposer les tranches de brioche trempée dans le mélange précédent.

Pour le montage, répartir la crème de mascarpone sur une tranche de pain perdu, recouvrir d’une deuxième tranche de pain perdu avec de la crème.

Et, pour finir, saupoudrer de cacao.

Déguster le tiramisu au pain perdu après le dessert.