Mijotez cette douce terrine de courgettes et de thon. Une préparation simple et légère parfaite pour une entrée pendant n’importe quelle occasion. C’est également la recette par excellence pour résoudre un repas familial et pour faire manger des légumes aux plus réticents. Cette terrine regorge de saveurs gourmandes qui raviront vos papilles. Le goût relevé du thon associé au faible goût des courgettes résulte une saveur unique très appétissante. Ce menu est à petit prix et facile à reproduire. Maintenant, lancez-vous dans la découverte de cette douce terrine de courgettes et de thon et impressionnez toutes vos proches avec toute sa bonté.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


1 boite de 185 g net de thon
3 courgettes
1 gros oignon nouveau
50 g de farine
3 œufs
100 g de lait
100 g de crème fraiche épaisse
1/2 bouquet de ciboulette
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la douce terrine de courgettes et de thon ?


Faire cuire les courgettes et l’oignon en petits morceaux au four vapeur pendant 5 minutes.

Allumer le four à 180 °C et laisser chauffer.

Dans un saladier, combiner la farine tamisée avec les œufs, le lait et la crème fraiche.

Assaisonner avec le sel et le poivre puis ajouter la ciboulette ciselée et le thon.

Dans un moule beurré ou en silicone, disposer une couche de légumes puis de pâte puis une autre couche de légumes puis de pâte.

Faire cuire au four pendant 45 minutes.

Servir tiède ou froide la douce terrine de courgettes et de thon. Régalez-vous !