Envie d’un petit en-cas ? Voici la recette des tartines normandes pommes camembert ultra savoureuses. Une préparation mélimélo de saveurs sucrée et salée. Une nuance de douceur et de tendreté avec les pommes minutieusement cuites à point, combinée avec la texture semi-croquante des lardons dégraissés. Ajoutez à cela le goût unique des camemberts filandreux fraichement sortis du four. Pour jouir de cette magie culinaire, vous n’aurez qu’à utiliser des ingrédients du quotidien qui sont à prix abordable. Alors, arrêtez de saliver et passez en cuisine pour réaliser ces exquises tartines normandes pommes camembert.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


6 pommes
30 g de beurre
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
150 g de lardons
3/4 de camembert
4 grosses tranches de pain de campagne
50 g de mâche
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les tartines normandes pommes camembert ?

Pour débuter la préparation, peler les pommes et les tailler en dés.

Fondre du beurre dans une poêle et y verser les tranches de pommes.

Cuire durant 10 minutes tout en les remuant de temps en temps.

Incorporer le vinaigre de cidre et continuer à cuire pendant 5 à 10 minutes.

Faire en sorte que les pommes soient assez fondantes à point.

Préparer le four en le chauffant à 210°C.

Dans une autre sauteuse, griller les lardons sans utiliser de l’huile.

Faire en sorte que ces derniers prennent une couleur assez dorée. Mettre de côté dans du papier absorbant.

Tailler le camembert en fines lamelles et disposer les pommes au-dessus des tranches de pain de campagne.

Arranger par la suite les lardons ainsi que les tranches de camembert.

Introduire dans le four et cuire pendant 10 minutes.

Après cuisson, sortir du four et disposer la mâche sur au-dessus des camemberts.

Servir et apprécier les tartines normandes pommes camembert à chaud. Bonne dégustation !