Voici la tarte thon tomates et moutarde tellement savoureuse et parfumée. Une délectable recette idéale pour un déjeuner ou dîner rapide et léger. Sa préparation se fait en un tour de main et sera parfaite accompagnée avec une bonne dose de salade verte. Équilibrée et saine, cette recette fera ravir toute la famille, mais aussi excellente pour ceux qui veulent garder leur ligne. Aucun gourmand ne pourra résister à sa pâte croustillante et à sa garniture fondante dès la première bouchée. Pour la réussite de cette délicieuse tarte salée, suivez bien les consignes et passez à la cuisine pour la façonner.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


1,5 pâte brisée
180 g thon au naturel
750 g tomates
6 cuillères à soupe moutarde
120 g emmental léger à 20 de matière grasse râpé
15 cl crème allégée
3 œufs
Persil
Muscade
Thym
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la tarte thon tomates et moutarde ?


Pour commencer la préparation, étaler la pâte sur un moule à tarte beurré.

Badigeonner le fond de la pâte avec la moutarde et saupoudrer avec la moitié du fromage râpé.

Éparpiller le thon égoutté et écrasé et les tomates en quartiers.

Combiner dans un bol les œufs avec la crème, le reste de fromage râpé, le persil, du sel, du poivre et la muscade. Bien amalgamer.

Transférer la préparation sur la pâte et saupoudrer la surface avec le thym.

Faire cuire au four à 200 °C (thermostat 6-7) pour 30 à 40 minutes de cuisson.

Servir la tarte chaude ou tiède avec une bonne dose de salade verte.

La tarte thon tomates et moutarde est maintenant prête pour faire ravir toutes les papilles et faire plaisir à toute la famille. Régalez-vous !