Je vous propose cette tarte thon tomate et moutarde. Une succulente préparation de thon idéal pour servir comme goûter ou dîner en famille ou avec vos convives. Une texture croustillante à l’extérieur garni de douce tomate avec de la crème fraîche à l’intérieur qui fera ravir les papilles. L’ajout de la moutarde donne une saveur un peu piquante et exquise à ce plat. Petits et grands vont adorer cette recette délicieuse dès la première dégustation. Cette merveille se fait en un clin d’œil, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients nécessaires sont simples à dénicher. Alors, en cuisine pour concocter la tarte thon tomate et moutarde.

Ingrédients


1 pâte feuilletée
2 boîtes de thon
2 tomates rondes
3 cuillères à soupe de moutarde
2 œufs
20 cl de crème fraîche semi-liquide ou épaisse
3 cuillères à soupe de lait
1 pincée de sel
2 pincées de poivre + 5 baies

Préparation

Comment faire la tarte thon tomate et moutarde ?


Pour commencer, étaler la pâte feuilletée sur un moule à quiche.

Puis, piquer le fond de la pâte à l’aide d’une fourchette.

Recouvrir le fond avec la moutarde.

Émietter le thon et le répartir sur le fond de la pâte.

Après, laver les tomates et les essuyer, puis les couper en rondelles.

Et, les disposer sur le thon. Mettre de côté.

Par la suite, dans un bol, battre les œufs en omelette, ajouter la crème fraîche et le lait.

Saupoudrer de sel et de poivre.

Ajouter ce mélange sur la pâte, thon, tomate.

Enfourner à 200° (th 6-7) pendant environ 40 minutes.

Servir chaud la tarte thon tomate et moutarde avec une bonne salade.