Pour une douce friandise, goûtez à cette tarte suisse aux pommes après un repas de famille. Essayez cette différente tarte aux pommes pour impressionner votre entourage. Une préparation simplissime qui ne demande que 15 minutes de réalisation. Plus besoin de pâte sablée ou de pâte brisée mais il suffit de mélanger les 7 ingrédients à bon prix listés. Une moelleuse et fondante pâte qui fera ravir les papilles. Avec le doux parfum de citron, vous n’arrivera pas à résister cette merveille. Alors, tous en cuisine et façonnez comme un chef cette tarte suisse aux pommes.

Portions : 6 personnes

Ingrédients


2 œufs
75 g de beurre mou
75 g de sucre en poudre
100 g de farine
1,5 cuillère à soupe de levure chimique
1 citron bio
4 pommes
Q.s. de sucre glace au goût

Préparation

Comment faire la tarte suisse aux pommes ?


Commencer par râper finement le zeste du citron et garder de côté.

Après, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange blanc et mousseux.

Y rajouter le beurre ramolli et fouetter bien afin d’avoir un composé homogène.

Incorporer la farine, la levure tamisées et le zeste de citron réservé, malaxer l’ensemble.

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné à fond amovible.

Puis, éplucher et tailler en tranches fines les pommes.

Disposer sur la surface de la pâte les pommes en formant des rosaces.

Saupoudrer de sucre glace et de petits morceaux de beurre.

Cuire au four pour 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Une fois cuite, sortir du four et laisser tiédir.

A ce stade, la démouler et la placer sur une assiette de service.

Pour finir, saupoudrer de sucre glace et laisser refroidir.

Servir la tarte suisse aux pommes lors d’un dessert.