Pour des après-midis sucrés et agréables, essayez la formidable tarte parfumée à la vanille et à la crème pâtissière ! Parce que les pâtisseries sont encore plus délicieuses quand elles sont aromatisées, celle-ci va juste vous faire fondre. La vanille rappelle la douceur et la légèreté et elle accompagne vraiment bien le fruit en garniture. La pomme est de saison, profitez-en pour un moment de tendresse inégalable pour vos papilles. Les ingrédients sont peu nombreux et accessibles, n’hésitez plus pour réaliser l’appétissante tarte parfumée à la vanille pour toute votre famille. Suivez les instructions et partagez la recette, en cuisine, vite !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients


1 l de lait entier
1 gousse de vanille fendue
1 cuillère à café d’arôme vanille
90 g de maïzena
140 g de sucre
4 œufs
3 pommes
Une pâte à tarte brisée

Préparation

Comment faire la formidable tarte parfumée à la vanille ?


Commencer la préparation par chauffer à l’avance le four à 180 °C.

Porter le lait à ébullition avec la gousse fendue et l’arôme vanille.

Amalgamer la maïzena avec le sucre, les œufs et les pommes déjà coupées en morceaux.

Transvaser la pâte à tarte dans un moule à gâteau rond de préférence.

Verser le lait bouillant à la préparation tout en mélangeant et faire couler sur la pâte brisée.

Mettre au four pendant 45 minutes, vérifier la cuisson avec un couteau.

Au terme de la cuisson, mettre au frais pendant au moins 2 heures.

La formidable tarte parfumée à la vanille est à déguster froide, avec une boisson glacée et fruitée de préférence, bonne dégustation !