Mijotez l’onctueuse tarte oignon gourmande au fromage blanc et lardons, un trésor culinaire au goût irrésistible à ne pas rater. Ce délicieux plat est réalisé avec peu d’ingrédients qui se comptent à la main, mais qui reste tout de même très appétissant. Cette tarte salée à texture sans pareille sera excellente pour un déjeuner ou un diner rapide. Elle est si facile à confectionner et rapide à réaliser. Vous pouvez enrichir cette recette avec d’autres garnitures de votre choix. Faites-vous plaisir avec cette délicieuse tarte oignon gourmande au fromage blanc et lardons et faites découvrir sa splendeur à toute la famille.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


1 pâte brisée
500 g d’oignon
150 g de fromage blanc
5 cl de crème liquide
100 g de lardons
3 œufs
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la tarte oignon gourmande au fromage blanc et lardons ?


Pour commencer la préparation, peler et tailler en fines tranches les oignons.

Rissoler les oignons avec les lardons dans une poêle et remuer continuellement avec une spatule en bois.

Faire chauffer le four à 180 °C.

Étaler la pâte brisée sur un plan de travail fariné puis l’installer dans le fond d’un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé.

Percer le fond de tarte à l’aide des dents d’une fourchette.

Dans un bol spacieux, fouetter les œufs puis incorporer la crème, le fromage blanc et les assaisonnements tout en continuant de fouetter.

Placer les oignons et les lardons sur le fond de tarte puis recouvrir le tout avec la préparation crémeuse au fromage blanc.

Enfourner la tarte pendant 35 minutes environ.

Servir chaude la tarte oignon gourmande au fromage blanc et lardons. Régalez-vous !