Tarte feuilletée aux courgettes et jambon : apéritif facile et rapide, parfait pour un dîner entre amis ou pour satisfaire toute la famille. Habituellement, les recettes d’apéritifs doivent être savoureux et faciles, bonnes à la fois froides et chaudes et pratiques à préparer. Les recettes d’entrées de pâtes feuilletées  sont parmi les plus pratiques, en fait, il suffit d’avoir des pâtes feuilletées prêtes et ajouter quelques autres ingrédients et nous allons obtenir un résultat parfait.

Ingrédients :

• 1 courgette
• 1 rouleau pâte feuilletée
• 200 g de mozzarella
• 150 g de jambon cuit
• 1 cuillère à soupe chapelure
• 1 jaune d’œuf
• Sel

Préparation :

Comment faire la tarte feuilletée aux courgettes et jambon?


1. Nettoyer d’abord les courgettes et les couper en tranches très fines.

2. Dérouler le rouleau de pâte feuilletée et le placer sur un moule. Percer sur toute la longueur.

4. Ajouter une pincée de chapelure et sur la moitié mettre les tranches de courgettes. Ajouter une pincée de sel.

5. Ajouter la mozzarella et le jambon cuit.

6. Fermer la pâte en deux en scellant bien les bords.

7. Badigeonner la surface avec le jaune d’œuf et enfourner à 200 C pendant 30 – 35 minutes.

8. Une fois la feuille prête, la démouler et la laisser refroidir pendant 5 minutes, la couper en tranches et la servir.