Voici la succulente tarte de pommes de terre jambon-fromage, un véritable plaisir gustatif qui ravira vos papilles.

C’est un menu simple, mais irrésistiblement appétissant et rassasiant. Le mariage de saveurs dans ce plat conquerra tout le monde.

Petits et grands vont adorer la tendreté des pommes de terre et le goût tellement bon du jambon et du fromage.

Vous pouvez savourer cette tarte en entrée ou en second plat avec une bonne dose de salade verte bien assaisonnée selon votre goût.

La cuisson de cette tarte peut se réaliser tant bien à la poêle ou au four, mais le résultat restera très satisfaisant.

Alors, à vous de choisir et mijotez à la perfection votre tarte de pommes de terre jambon-fromage.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Pommes de terre : 650 g
Oignons blancs : 50 g
Jambon : 100 g
Gruyère : 60 g

Préparation

Comment faire la succulente tarte de pommes de terre jambon-fromage ?


Décrasser et peler les pommes de terre puis les râper à l’aide d’une râpe à trous larges.

Les disposer dans un saladier puis incorporer le jambon réduit en cubes.

Joindre l’oignon haché finement, le fromage et le sel tout en remuant le tout.

Faire chauffer de l’huile dans une poêle et y étaler le mélange de façon homogène.

Faire cuire des deux côtés pendant environ 10 minutes sur chaque face pour obtenir une dorure parfaite.

Il est également possible de réaliser la cuisson au four.

Servir aussitôt la succulente tarte de pommes de terre jambon-fromage avec de la salade. Bon appétit !