Dégustez un délicieux dessert en réalisant la recette de la délicieuse tarte aux pommes alsacienne crémeuse sans farine. C’est une tarte très moelleuse, dont la réalisation se fait en 2 temps 3 mouvements avec des ingrédients bon marché et faciles à dénicher. Vous serez conquis par cette montagne de saveur à chaque bouchée de cette merveille. Rien de tel pour adoucir les papilles après un bon repas. Alors, à vos tabliers pour préparer cette tarte aux pommes alsacienne avec moi !!

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : 8 portions

Ingrédients

1 pâte brisée ou feuilletée
3 ou 4 pommes (selon la grosseur)
100 g de sucre en poudre
2 œufs
25 cl de crème fraîche
1 sachet de sucre vanillé
1 bouchon de rhum
Q.s. d’amandes effilées
Q.s. de poudre de cannelle

Préparation

Comment faire la tarte aux pommes alsacienne ?


Débuter la préparation en posant la pâte brisée sur le fond d’un moule à tarte.

La percer plusieurs fois avec une fourchette.

Ensuite, chauffer le four à 200°C.

Éplucher et couper les pommes en fines tranches.

Les disposer sur le fond de tarte.

Dans un saladier, mélanger le sucre, la crème fraîche, les œufs, le sucre vanillé et le rhum.

Verser le tout sur les pommes.

Au-dessus, saupoudrer de cannelle et répandre les amandes effilées.

Cuire au four jusqu’à ce que la tarte dore.

La tarte aux pommes alsacienne est à servir chaude ou froide. Régalez-vous !!