Oubliez les tartes classiques qu’on cuisine à tout bout de champ et concoctez cette tarte aux poivrons et mozzarella !

Cette exquise tarte salée est à tomber par terre.

Elle est très appétissante et très savoureuse en bouche : de quoi ravir tout le monde !

De plus, cette superbe préparation se fait en un rien de temps, et ce, sans aucune difficulté.

Les ingrédients qui composent cette superbe tarte aux poivrons et mozzarella sont très bon marché, et le mariage de leurs saveurs est à couper le souffle.

Alors, pourquoi se priver de cette merveille ?

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 55 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients :


Poivron rouge : 1
Poivron jaune : 1
Mozzarella : 100 g, égouttée
Basilic
Pincées de sel au goût
Pâte feuilletée : 1 rouleau, rond
Oignon : 1
Huile d’olive extra vierge

Préparation :
Comment faire la tarte aux poivrons et mozzarella ?


D’abord, laver, dégrainer et retirer les filaments blancs des poivrons.

Les découper el lanière et les mettre dans une poêle.

Laver et émincer l’oignon, et l’additionner aux poivrons avec l’huile d’olive, le sel et le basilic.

Cuire le tout durant 20 à 25 minutes, à couvert, tout en remuant de temps en temps.

Une fois cuits, laisser le tout refroidir complètement.

Ensuite, étaler la pâte feuilletée dans le moule.

Garnir cette dernière du mélange cuits précédemment et répartir convenablement.

Saupoudre de mozzarella et replier les bords de la pâte vers l’intérieur.

Enfin, enfourner le tout dans un appareil préchauffer à 180°C, en mode statique, pour 30 minutes.

Et voilà, servir la tarte aux poivrons et mozzarella chaude !!