Pour une entrée gourmande, essayez cette onctueuse tarte au thon tomate et moutarde. Une recette très riche en goût et qui procure pleine de bonté. Petits et grands vont se régaler avec ce savoureux et velouté repas. Cette tarte peut se déguster seule ou accompagnée par une bonne dose de salade verte pour plus de fraicheur. Sa préparation est d’une simplicité et d’une rapidité sans égales. Les ingrédients sont peu nombreux et sont tous à moindre coût. Alors, laissez-vous tenter par cette onctueuse tarte au thon tomate et moutarde et rendez-vous en cuisine.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 6 à 8 personnes

Ingrédients


1 pâte feuilletée
2 boîtes de thon (moyennes)
2 tomates rondes
3 cuillères à soupe de moutarde (fine et forte)
2 œufs entiers
20 cl de crème fraîche semi-liquide ou épaisse
3 cuillères à soupe de lait
1 pincée de sel
2 pincées de poivre + 5 baies

Préparation

Comment faire l’onctueuse tarte au thon tomate et moutarde ?


Pour commencer la préparation, installer la pâte feuilletée sur un moule à quiche et percer le fond de la pâte.

Tartiner le fond avec la moutarde.

Réduire en miettes le thon et l’éparpiller sur le fond de la pâte.

Nettoyer les tomates puis les sécher.

Découper les tomates en rondelles moyennes et les arranger sur le thon.

Fouetter les œufs en omelette et verser la crème fraîche et le lait.

Assaisonner le sel et le poivre au goût.

Mettre la préparation sur la pâte, thon, tomate.

Dans un four préchauffé à 200 °C (th 6-7), y cuire la tarte pour environ 40 minutes.

Une fois à point, retirer l’onctueuse tarte au thon tomate et moutarde du four et servir bien chaud. Régalez-vous !