Voici la recette d’une tarte au chocolat sans cuisson les plus faciles et les plus célèbres. Une exceptionnelle préparation pour terminer en beauté un repas familial. Une variante de gâteau au chocolat que tout le monde apprécie énormément, une bouchée de cette friandise et vos papilles seront très ravies. Une réalisation sans cuisson avec une saveur extraordinaire mélangée aux avocats, dattes et même à la vanille est à couper le souffle. Suivez attentivement les instructions et vous aurez une fabuleuse tarte au chocolat sans cuisson.

Ingrédients


Pour la pâte:
200 g de noix de pécan (ou noix)
70 g de dattes dénoyautées
2 cuillères à soupe de cacao
2 cuillères à soupe de sirop d’érable
Pour la mousse au chocolat et à l’avocat:
2 avocats mûrs
100 g de chocolat noir fondu
70 g de dattes dénoyautées (passées au micro-ondes dans 125 ml d’eau pendant 1 minute puis égouttées)
3 cuillères à soupe de lait végétal (lait de vache ici)
2 cuillères à soupe de cacao
2 cuillères à soupe de sirop d’érable
1 cuillères à soupe d’extrait de vanille

Préparation

Comment faire la tarte au chocolat sans cuisson ?


Tout d’abord, à l’aide d’un robot, émincer finement les noix de pécan.

Puis, incorporer les dattes, le cacao et le sirop d’érable.

Mixer afin d’obtenir une pâte collante.

Une fois la pâte homogène, la transférer dans un moule à tarte à fond amovible.

Avec vos doigts, appuyer pour bien recouvrir tout le fond et garder de côté.

Déposer dans un robot tous les ingrédients pour la garniture au chocolat et mixer.

Lorsque la préparation est très lisse, la verser sur la croûte.

Etendre uniformément.

Laisser reposer pendant 4 h dans le réfrigérateur avant de démouler.

Servir la tarte au chocolat sans cuisson avec quelques copeaux de chocolat râpé sur le dessus.