Pour égayer petits et grands, je vous propose cette recette de tarte au camembert . Elle est très facile à préparer et se fait aisément dans votre propre cuisine. Cette succulente tarte a une texture des plus douce et aussi, elle est filandreuse à souhait. En plus d’être exquise, la tarte au camembert se fait à partir d’ingrédients très bon marché mais aussi faciles à rassembler. N’hésitez plus et concoctez cette merveille ! Vous verrez que vos convives s’en donneront à cœur joie de dégustez ce délice sans pareil ! Alors, à vos tabliers, petits cuistots !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients :


1 rouleau de pâte brisée
1 blanc d’œuf
1 camembert au lait cru « à point »
2 œufs battus
100 g de crème fraîche épaisse
3 cl d’huile parfumée à la truffe noire
1/2 bouquet de ciboulette ciselée
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation:

Comment faire la tarte au camembert ?


Débuter la concoction en chauffant le four à 180 °C.

Se munir d’un moule.

Y étaler la pâte et la piquer avec une fourchette.

Garder au frais durant une demi-heure.

Précuire le fond de tarte à blanc.

Ensuite, gratter la croûte du camembert et la couper en morceaux.

Dans un bol, amalgamer les œufs, la crème fraîche, le sel et le poivre.

Transférer la préparation dans les moules et y répartir les morceaux de camembert.

Puis, enfourner durant 15 minutes.

Arroser la tarte d’huile de truffe et poivrer.

Saupoudrer de ciboulette et servir la tarte au camembert chaude !