Voici une recette de tarte au camembert et aux courgettes, un plat garni de fromage assez fort pour les fans de produit laitier comme moi. Ce menu est idéal pour servir lors d’une entrée ou un diner entre famille, la saveur est tellement bonne. La texture moelleuse due au fromage avec son goût accentué est un vrai régal. Pour avoir un plat sain et équilibré, rajouter des légumes, même les plus réticent seront ravis d’y goûter. Sa réalisation est simple et rapide, de plus, les ingrédients sont peu nombreux et très bon marché. Alors, suivez cette recette et réaliser comme un chef cette tarte au camembert et aux courgettes.

Portions : 4 personnes

Ingrédients


2 courgettes.
1 pâte feuilletée.
½ camembert.
1 sachet de lardons.
1 oignon.
1 gousse d’ail.
Pincées de sel, de poivre et d’ herbes aromatiques pour l’assaisonnement.

Préparation

Comment faire la tarte au camembert et aux courgettes ?


Tout d’abord, étaler la pâte feuilletée dans un moule, piquer avec les dents d’une fourchette.

Dans une poêle avec un peu d’huile, revenir l’oignon haché.

Pendant ce temps, tailler en dés les courgettes et les incorporer dans la poêle.

Et, joindre l’ail haché.

Saupoudrer de sel, de poivre et d’herbes aromatiques. Mélanger délicatement.

Lorsque les légumes sont cuits, les sortir de la poêle et les disposer au fond de la pâte.

Tailler en fines tranches le camembert et répartir sur les légumes.

Pour finir, parsemer de lardons.

Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes.

Une fois cuit, la sortir du four et laisser tiédir.

Savourer la tarte au camembert et aux courgettes.