Pour les amoureux du fromage, cette excellente tarte à l’oignon et au fromage blanc est faite pour vous. Cette recette riche en saveurs vous comblera ! Le coût est moindre et le temps nécessaire pour la concocter est minime alors, pourquoi s’en priver ? Cette tarte se mange aussi bien froide que chaude. De plus, elle est idéale en toutes occasions. En bouche, sa texture fondante vous fera chavirer. Le côté filandreux de cette tarte à l’oignon et au fromage blanc vous envoûtera à coup sûr. Préparez-la et vous constatez par vous-même que ce plat fait partie des plus faciles à reproduire. Et voilà ! Une autre tarte à ajouter à votre liste de plats favoris !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients :


1 Pâte brisée
3 Oignons
400 g de fromage blanc
3 Œufs
40 g de gruyère râpé
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation :
Comment faire la tarte à l’oignon et au fromage blanc ?


Débuter en préchauffant le four à 180°C.

Ensuite, éplucher et hacher les oignons finement.

Dans une poêle, avec un peu d’huile d’olive, les faire revenir.

Une fois légèrement dorés, couvrir la poêle et faire mijoter quelques minutes à feu doux

Dans un saladier, battre les œufs.

Y additionner le fromage blanc, le gruyère râpé et amalgamer.

Ajouter les oignons avant d’assaisonner et de touiller.

Étaler la pâte brisée dans le moule à tarte et transférer la préparation par-dessus.

Cuire au four pour 45 min.

Démouler et trancher la tarte.

Enfin, servir la tarte à l’oignon et au fromage blanc avec un croûton de pain ou une salade !