Concoctez la recette de la délicieuse tarte à la viande hachée pour vos proches, un plat à saveurs inouïes. C’est une préparation tendre et onctueuse. La pâte croustillante garni de la succulente viande hachée, de filandreux fromage est une vraie tuerie. L’allure de la tarte composée d’œufs sur le dessus donne une grande satisfaction pour les yeux, rien de la voir vous donne l’eau à la bouche. Une bouchée de cette savoureuse tarte vous fera ravir les papilles. Petits et grands en raffoleront dès la première bouchée. Très simple à réaliser ,et ce, d’une grande facilité, avec des ingrédients essentiels simples à dénicher. Alors, en cuisine pour façonner comme un chef cette tarte à la viande hachée.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


1 pâte brisée
500 g de viande hachée
1 oignon
1 tomate
1/2 boule de mozzarella
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de moutarde
50 g de fromage râpé au choix
3 œufs
200 g de crème fraîche
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la tarte à la viande hachée ?


Tout d’abord, déposer la pâte brisée dans le moule à tarte et couper le surplus de pâte sur les bords.

Puis, dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile, dorer l’oignon émincé. Et réserver.

Dans un bol, mélanger la crème fraîche, l’oignon doré, la moutarde, le sel et le poivre.

Étaler cette préparation sur la pâte et mettre de côté.

Dans une poêle, dorer la viande hachée, saupoudrer de sel et de poivre.

La parsemer de la crème.

Déposer la viande sur la pâte, puis la tomate coupée en rondelles, la mozzarella en petits morceaux et le fromage râpé.

Mettre les œufs sur la tarte.

Enfourner 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Une fois la tarte cuit la sortir du four.

La tarte à la viande hachée est maintenant prête à être servi.

Bon appétit !!!