On adore les tajines grâce à leurs saveurs orientales et cette tajine de paupiettes aux petits légumes ne font pas exception.

La préparation se fait en seulement 20 minutes, et le résultat est optimal et carrément bon.

Dégustez ce superbe plat pour le diner, en guise de repas complet, et faites plaisirs aux petits comme aux grands.

Avec le mariage de saveurs de légumes et de viande, cette recette vous procurera une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Les quelques ingrédients bon marché qui composent cette tajine de paupiettes aux petits légumes vous surprendront au goût comme à la texture.

Alors, pourquoi s’en priver ?

En cuisine !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients :


Pruneaux : une dizaine
Miel : 2 cuillères à soupe
Épices à tajine : 1 cuillère à café
Oignon : 1
Pincées de sel et de poivre au goût
Cannelle : 1 bâton
Paupiettes : 6
Navets : 2
Petits pois : 2 poignées de (surgelées)
Tomates : 2
Pommes de terre : 6 petites
Courgette : 1
Carottes : 500 g, en rondelles

Préparation:
Comment faire la tajine de paupiettes aux petits légumes ?


Débuter en chauffant l’appareil.

Parallèlement, laver, éplucher et couper les légumes en morceaux.

Rôtir rapidement les paupiettes et les transférer dans le tajine.

Y joindre les légumes et assaisonner.

Verser le miel et de l’eau avant de bien mélanger.

Fermer le tajine et laisser mijoter 1 heure.

Enfin, ajouter les pruneaux et laisser cuire encore quelques minutes.

La tajine de paupiettes aux petits légumes est prête !