Vous n’avez pas le temps de cuisiner ? Attablez-vous autour de ces suprêmes de poulet Val-Dieu aux champignons lardons échalotes et miel.

Ce plat savoureux est riche en goût avec une réalisation sans difficulté, c’est une vraie tuerie pour tout le monde.

Il est composé par une sauce crémeuse tellement exquise qui se marie parfaitement avec le poulet tendre grâce au vin blanc.

Pour une version encore plus délicieuse, vous pouvez les enrichir avec des herbes aromatiques comme le thym ou le basilic émincé. Ça vous tente ?

Au moment de servir, ce menu principal accompagnera un bol de riz blanc bien cuit ou un plat copieux à base de légumes verts.

Par contre, si vous aimerez alléger le repas, dégustez-le seul avec une bonne salade verte à la vinaigrette légère et une boisson fraîche.

Enfin, pour faire saliver les papilles de vos invités, réalisez en rien de temps ces suprêmes de poulet Val-Dieu aux champignons lardons échalotes et miel.

Retroussez vos manches et cuisinez minutieusement !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : pour 3 personnes

Ingrédients


150 g de lardons fumés
250 g de champignons de Paris
Q.s. de crème fraiche
Un verre de vin blanc
Q.s. de beurre
Pincées de sel et de poivre au goût
3 suprêmes de poulet Val-Dieu
3 échalotes
Q.s. de miel

Préparation

Comment faire les suprêmes de poulet Val-Dieu aux champignons lardons échalotes et miel ?


Commencer la préparation par laver et nettoyer puis émincer les champignons.

Eplucher les échalotes et les découper en 4 ou en morceaux.

Dans une grande poêle, faire fondre rapidement le beurre et y cuire et dorer les suprêmes de poulet.

Ajuster le sel et le poivre au goût et rajouter une cuillère à soupe de miel.

Enlever de la poêle et réserver lorsque le poulet est cuit.

Réchauffer la poêle et verser d’un seul coup le vin blanc.

Faire sauter les échalotes, les lardons et les champignons puis assaisonner le tout de pincées de sel et de poivre au goût.

Laisser dorer à feu moyen pendant quelques minutes en ajoutant encore le miel.

Verser un peu de crème fraiche pour avoir une sauce crémeuse.

Insérer les suprêmes, couvrir avec son couvercle et laisser cuire encore 5 minutes.

Servir chaud avec une portion de riz blanc.

Voilà, les suprêmes de poulet Val-Dieu aux champignons lardons échalotes et miel vous attendent, régalez-vous !