Optez pour ces succulents beignets frits très faciles et rapides à faire pour régaler toute la famille pendant les heures du goûter et du petit-déjeuner. En 10 minutes seulement et ces petits délices seront prêts à être dévorés. Cette préparation est très alléchante et incroyablement parfumée. Sans parler de sa pâte extrêmement douce et moelleuse, son goût est irrésistiblement bon. Les ingrédients, eux aussi, sont très bon marché. Alors, suivez bien la procédure et réalisez cette recette délicieuse et inratable. C’est parti !

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Portions : 15

Ingrédients

400 g de farine
100 g de maïzena
1 œuf
220 g de lait
120 g de sucre
25 ml d’huile
15 ml de limoncello (ou autre liqueur)
1 sachet de levure chimique
1 citron (uniquement le zeste râpé)
1 pincée de sel
Q.s. de sucre glace

Préparation

Comment faire les succulents beignets frits très faciles et rapides à faire ?


Commencer la préparation des succulents beignets frits par préparer la pâte :

Fusionner dans un bol ou dans le Thermomix (2 minutes / oreille) : la farine, la maïzena, le sucre, la levure, le lait, l’huile, le limoncello, le zeste de citron râpé et une pincée de sel.

Pétrir le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Avant d’utiliser la pâte, pétrir avec plus de farine sur un plan de travail jusqu’à ce qu’elle devienne sèche et compacte.

Aplatir la pâte en une feuille haute sur une table de travail farinée à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.

Prendre un grand verre ou d’un petit bol, former des cercles d’environ 10 cm de diamètre.

Avec les doigts, faire un trou au centre de chaque cercle de pâte.

Faire frire les beignets dans une casserole avec beaucoup d’huile chaude. Faire dorer des deux côtés.

Égoutter les beignets sur une feuille de papier absorbant.

Avant de servir, les saupoudrer de sucre glace.

Les succulents beignets frits très faciles et rapides à faire sont maintenant prêts pour satisfaire les caprices gourmands des petits et grands. Régalez-vous !