Optez pour la succulente salade piémontaise maison pour démarrer en beauté votre repas familial. C’est une entrée à couper le souffle. La tendresse des pommes de terre fusionnée aux merveilleux goûts des ingrédients à tomber par terre. En plus, d’être très délicieuse, la présentation de cette merveille est très attirante. Elle se fait en un rien de temps, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont faciles à rassembler. Alors, à vos tabliers succulente salade piémontaise maison !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
portions : 4 personnes

Ingrédients


3 tomates
3 œufs durs
4 pommes de terre cuite à l’eau
3 cuillerées à soupe de mayonnaise
300 g de restes de viande cuite
Q.s. de cornichons
2 belles branches d’estragon frais
Q.s. de salade verte pour la décoration

Préparation

Comment faire la succulente salade piémontaise maison ?


Pour commencer la préparation succulente salade piémontaise maison, ébouillanter les œufs dans de l’eau bouillante
pendant une dizaine de minutes.

Les tremper directement dans de l’eau froide pour ne pas prolonger la cuisson.

Pendant la cuisson des œufs, préparer les autres ingrédients.

Monter la mayonnaise.

Découper en petits cubes deux tomates, tout en ôtant le pédoncule.

Garder quelques quartiers de tomates pour la décoration.

Découper les autres ingrédients en petits cubes, y compris les œufs durs et amalgamer le tout avec la mayonnaise.

Disposer le mélange dans un récipient.

Servir la succulente salade piémontaise maison.