Pour des moments gourmands uniques, misez pour le succulent pain perdu montagnard et faites plaisir à toute la famille. Excellent pour un savoureux apéritif, cette préparation conviendra aux amoureux de fromage qui désirent régaler leurs papilles : une vraie tuerie. Ce menu est également parfait pour le diner accompagné d’une petite salade. Sa préparation est d’une simplicité incroyable et se réalise en un temps record. Faites participer les petits pour cette recette et partagez un bon moment en famille. D’autant plus que les ingrédients se dégotent facilement et sont à moindre coût. Alors, lancez-vous dans cette aventure et mijotez le succulent pain perdu montagnard.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


50 cl de lait
Ciboulette
3 œufs
Marjolaine
100 g de pain
80 g de jambon blanc
30 g de beurre
100 g de reblochon
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le succulent pain perdu montagnard ?


Pour commencer la préparation, faire chauffer le lait sans le porter à ébullition.

Laisser tiédir le lait.

Ciseler la marjolaine et la ciboulette.

Dans un bol spacieux, battre les œufs et puis incorporer progressivement le lait tiède ainsi que les herbes, le sel et le poivre.

Râper la pelure du reblochon et les tailler en fines tranches.

Faire de même avec le jambon.

Découper le pain en rondelles et les tartiner légèrement avec du beurre.

Recouvrir le fond d’un plat à gratin avec les tranches de pain beurré, puis faire une couche de jambon et finir avec le reblochon.

Napper la surface avec la préparation lait-œufs.

Enfourner le tout à 210 °C (thermostat 7) pour 20 à 25 minutes de cuisson.

Au terme de la cuisson, faire sortir le pain du four et le servir bien chaud pour une explosion de sensation.

Le succulent pain perdu montagnard est maintenant prêt. Régalez-vous !