Préparez cette sublime terrine macédoine-jambon, une recette parfaite pour marquer les bons moments.

C’est un plat riche en goût qui saura faire plaisir à toutes les papilles. Avec sa farce généreusement composée de légumes. Une farce qui est bien légère.

Ce délicieux plat est parfait pour les personnes qui veulent garder la ligne. Il se savoure comme entrée pour ouvrir votre appétit pour les autres plats légers.

Ultra facile à préparer, vous pouvez le réussir du premier coup cette sublime terrine macédoine-jambon. De plus, je vous les ai déjà bien détaillées après la liste des ingrédients.

Ajoutez à cela des ingrédients déjà prêts à être utilisés. Sans oublier qu’ils sont à prix abordable. Alors, profitez-en et bonne préparation.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Macédoine de légumes en conserve : 1 petite boîte 400 g
Crème liquide allégée (type Bridélice, à 4 ou 5 % de matière grasse) : 1 petite boîte
Œufs entiers : 4
Gruyère râpé allégé : 100 g
Sauce tomate : 1 boîte
Jambon blanc : 4 tranches
Q.s. d’herbes aromatiques au choix (basilic, ciboulette, etc…)
Beurre : 1 noisette
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la sublime terrine macédoine-jambon ?


Fouetter les œufs comme pour une omelette et verser la crème liquide puis le fromage. Mélanger le tout pour avoir une texture uniforme.

Ajuster le sel et le poivre au goût puis incorporer les herbes ciselées ainsi la boîte de macédoine égouttée.

Chemiser un moule à cake de beurre et recouvrir les 2 côtés et le fond avec du jambon. Farcir avec le mélange.

Enfourner pour cuire durant 40 minutes à 210°C et laisser refroidir avant de démouler. Savourer la sublime terrine macédoine-jambon, bonne dégustation !