Partager un moment de plaisir avec la famille ou amis avec ces savoureux sticks de mozzarella. C’est une préparation ultra rapide à déguster avec une bonne salade, de la mayonnaise ou du ketchup. Des beignets farcie de fromage en bâtonnets, une bouchée de ce délice procurera du bonheur à vos papilles. Des amuse-gueules que petits et grands en raffoleront. En plus d’être ultra rapide, cette merveille se concocte facilement avec seulement 4 ingrédients majeurs. Alors, n’hésitez plus et préparez ces sticks de mozzarella pour le plaisir.

Portions : 4 personnes

Ingrédients


4 boules de mozzarella
1 bol de farine
1 bol de chapelure
2 œufs
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les sticks de mozzarella ?


Tout d’abord, égoutter la mozzarella et trancher les boules sur 2 cm de large.

Dans chaque tranche, tailler de sorte comme de grosse lamelles afin d’obtenir des bâtonnets.

Dans un bol, battre les œufs avec du sel et de poivre.

Mettre dans des bol différents la farine et la chapelure.

Chauffer la friteuse.

Maintenant, prendre un par un les bâtonnets de fromage, tremper dans le farine, puis dans les œufs et pour terminer dans la chapelure.

Déposer 4 bâtonnets dans le panier de la friteuse.

Cuire quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.

Les déposer sur du papier absorbant.

Une fois l’excès de graisse est enlevé, les transférer dans une assiette de service.

Servir chaud les sticks de mozzarella avec une sauce de votre choix.