Voici une méthode express et rapide pour préparer les succulentes St jacques au beurre d’escargots si vous voulez impressionner les invités inattendus.

Simple et facile à faire, vous n’aurez pas besoin de consacrer beaucoup de temps en cuisine !

De plus, les ingrédients nécessaires sont faciles à dénicher et vous pourrez réaliser ce menu succulent en rien de temps à toutes les occasions.

Appréciez la sauce tellement riche en saveur qui est sublimé par le beurre d’escargots pour donner un résultat  à faire tomber par terre.

En guise de boisson, accompagnez avec une boisson fruitée et fraîche ou encore du vin rouge ou blanc pour plus d’ambiance.

Au moment de la dégustation, savourez avec une bonne salade verte à la vinaigrette légère ou d’une salade d’endive bien acidulée.

Etes-vous à la recherche d’un plat exquis à base de fruit de mer ? Ces agréables St jacques au beurre d’escargots devraient plaire à tout le monde.

Alors, activez-vous en cuisine !

Préparation: 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


20 Noix de st jacques
45g de beurre d’escargots maison
Q.s. d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les St jacques au beurre d’escargots ?


Commencer par ouvrir et nettoyer les coquilles st jacques.

Les rincer rapidement sous l’eau courante.

Laisser sécher avec un torchon en les tapotant en peu.

Dans une poêle, mettre une cuillère à soupe d’huile d’olive.

Faire sauter et dorer les deux faces des noix de st jacques.

Diminuer le feu et ajouter le beurre d’escargots.

Enlever les noix de st jacques du feu et disposer sur un plat de service chaud.

Terminer par arroser du beurre de cuisson.

Servir immédiatement avec une bonne salade verte.

Ça y est, les incroyables St jacques au beurre d’escargots vous attendent, bonne dégustation !