Il existe plusieurs recettes de spaghettis que je vous ai présenté, mais aujourd’hui, voici une recette vraiment authentique que vous devez essayer : spaghettis aux courgettes frites et basilic.

Pour assouvir à votre envie de pâte, cette recette italienne est vraiment la meilleure pour vous et vos familles.

C’est une préparation classique combinée avec un légume frit et de ricotta salé, une vraie tuerie que vous allez apprécier.

La saveur du menu avec un goût unique et parfumé qui procure beaucoup de sensations à vos papilles.

Même les plus réticents aux courgettes vont se lécher les doigts après une dégustation.

Vous pouvez accompagner ces délices de morceaux de poulet.

Ce savoureux menu se façonne en un clin d’œil, et ce, sans aucune difficulté, parfait pour un diner avec la famille.

De plus, vous n’avez besoin que peu d’ingrédients abordables et à mini prix.

Alors, à vos tabliers et préparez comme un chef les spaghettis aux courgettes frites et basilic.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 2 personnes

Ingrédients


Spaghetti : 200 g
Courgette : 1
Ricotta salée
Q.s. d’huile d’olive extra vierge
Q.s. de feuilles de basilic
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire les spaghettis aux courgettes frites et basilic ?


Commencer la préparation des spaghettis aux courgettes frites et basilic, en lavant et taillant la courgette en rondelle.

Chauffer l’huile dans une poêle, puis, frire les tranches de courgettes.

Entre temps, cuire les spaghettis al dente dans l’eau bouillante salée.

Et, les transférer dans une assiette et garder de côté.

Une fois les spaghettis cuits, les égoutter.

Par la suite, les déposer dans une poêle avec les courgettes et une louche d’eau de cuisson pendant quelques minutes.

Parsemer de basilic lavé et haché avec et la ricotta râpée, remuer bien l’ensemble.

Servir chaud les spaghettis aux courgettes frites et basilic.

Bonne dégustation !