Apportez à votre table les douceurs d’Italie avec cette recette de spaghetti à la toscane accompagnée de crevettes et d’une sauce à l’ail crémeuse. Une délicieuse combinaison à savourer dans diverses occasions en été. De sa fraîcheur, le plat de spaghetti à la Toscane est exquis et parfumé. Appropriez-vous cette recette facile et rapide en variant les ingrédients selon vos goûts. Sur ce, allons vite à la cuisine et suivons ces étapes pour la préparer !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


500 g de spaghetti
500 g de crevettes
6 gousses d’ail
1 oignon
125 ml de vin blanc (facultatif)
150 g de tomates séchées égouttées
220 ml de crème
220 ml de lait
100 g de jeunes pousses d’épinards
50 g de parmesan
1 cuillère à café de maïzena
Q.s. d’herbes séchées
Q.s. de persil
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le plat de spaghetti à la Toscane ?


Pour commencer, frire les crevettes 2 minutes de chaque côté dans une poêle.

Puis les retirer du feu.

Dans la même poêle, faire revenir l’oignon émincé avec du vin blanc.

Incorporer les tomates séchées au mélange.

Baissez la température du feu et y ajouter la crème et le lait.

Faire bouillir le tout sans oublier de remuer la préparation.

Saler et poivrer.

Additionner les épinards, le parmesan râpé et les crevettes.

Laisser mijoter jusqu’à fondre le fromage.

Pour une sauce plus épaisse, verser le

Si vous préférez une sauce plus épaisse, ajouter la maïzena diluée dans 1 cuillère à soupe d’eau.

Assaisonner le plat de spaghetti à la Toscane avec les herbes et le persil.

 

Le spaghetti à la Toscane est à servir chaude et filandreuse. Bonne dégustation !