La soupe brûle-graisses délicieuse et légère va vous permettre de brûler vos calories en savourant un succulent repas.

Cette préparation à base de légumes va vous emporter dans un torrent de délice, tellement il est savoureux.

Quand on est au régime, la question qui se pose en permanence est quel aliment peut-on manger ou non.

Il est nécessaire de faire une rétrospective des nourritures saines pour le corps et les autres non. Les légumes sont riches en fibres, leur consommation quotidienne assure des nutriments nécessaires aux défenses immunitaires.

Choisir de manger 5 fruits et légumes permet de préserver la santé mais aussi de renforcer le système immunitaire.

Il est possible de réduire la soupe au mixeur ou bien au Blender pour une bouillie fondante en bouche.

Pour renforcer le goût, vous pouvez ajouter un peu de fromage ou bien du yaourt blanc sans matière grasse.

Avec des légumes de saison et à bon prix, le résultat en vaut vraiment la peine.

La soupe brûle-graisses vous attend en cuisine, n’attendez plus !

Prêt ? Relevez vos manches !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 2 personnes

Ingrédients


2 carottes
3 petites tomates
1 courgette tranchée
Un chou coupé en rondelles
1 cuillère à café de curcuma
Un oignon coupé en dés
Q.s. de piment
Un brin de fenouil sauvage haché finement (facultatif)
Pincées de sel et de poivre au goût
Un brin de persil haché

Préparation

Comment faire la soupe brûle-graisse ?


Laver les carottes, puis les peler avec une mandoline. Après les découper en rondelles et les mettre dans une casserole.

Eplucher l’oignon et le hacher finement pour faciliter la cuisson, puis l’ajouter aux rondelles de carotte.

Quant au chou, l’additionner sans attendre avec les carottes.

Laver les tomates et les découper en rondelles ou en quartiers. Additionner ensuite la courgette, puis assaisonner de curcuma.

Ajouter le reste des légumes à la préparation.

Ajuster ensuite le sel et le poivre au goût. Agrémenter ensuite de persil.

Dans la casserole, couvrir les légumes avec de l’eau et rectifier l’assaisonnement.

Mijoter ensuite la soupe pendant 20 minutes avant de servir.

Avant de passer à la dégustation, décorer le plat avec une feuille de basilic.

La soupe brûle-graisse est prête à être savourée, bon appétit !