Encore une fois, la cuisine alsacienne fait des ravages : les simplissimes Késala sont dans la place.

Ces superbes beignets joliment dorés sont parfaits pour un apéritif avec vos convives.

Cette recette est faite pour les gourmands : un vrai régal au doux parfum de vanille que vous n’êtes pas prêts de zapper !

Alors, pour concocter cette merveille, rassembler ces ingrédients qui se comptent sur les doigts et préparez ces simplissimes Késala en suivant la recette simple et rapide ci-dessous.

Même vos bambins s’en lècheront les doigts, je vous le garanti !

C’est parti !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : 30 beignets

Ingrédients:


Levure chimique : 2/3 paquet
Sucre : 75 g
Sucre vanillé : 1 sachet
Crème épaisse : 20 cl
Œufs : 3
Farine : 400 g
Sel : 1 pincée

Préparation :
Comment faire les simplissimes Késala?


Débuter la préparation en mélangeant la farine, le sel, le sucre et la levure dans un récipient.

Y additionner les œufs battus et la crème épaisse.

Ensuite, travailler le tout comme une pâte à tarte et laisser reposer 2 à 3 h.

Aplatir la pâte sur une paillasse légèrement farinée.

Trancher les bandes à la roulette pour en faire des formes de votre goût.

Dans un bain de friture chaude, faire dorer les simplissimes Késala puis les saupoudrer sucre glace.

Servir dans un beau bol !