Un plat savoureux qui concrétisera le bonheur autour de votre table, voici les savoureux filets de poulet au paprika. C’est une recette facile à réaliser et qui est très appétissante. Jouissez d’une viande de poulet bien mariné qui sera en plus assaisonnée avec du paprika. Ces savoureux filets de poulet au paprika s’accompagnent d’un bol de riz ou encore d’une simple salade. Vous pouvez le déguster pour un déjeuner ou encore lors d’une soirée. Ce plat se concocte avec une grande facilité et à prix abordable. Alors bonne préparation !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


4 filets de poulet fermier de 150 g chacun environ
2 branches de thym
Une feuille de laurier
Q.s. d’huile d’olive
8 cl de vin banc sec
Une pincée de sucre roux
2 cuillères à soupe de paprika
15 cl de crème fraîche
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les savoureux filets de poulet au paprika ?


Macérer les filets dans 3 cuillères à soupe d’huile, du thym, une feuille de laurier, du paprika, du sucre, du sel et du poivre.

Recouvrir de film et mettre au réfrigérateur durant 2 heures.

Cuire sur un poêle à feu vif et bien cuire de deux côtés et retirer sur une assiette.

Déglacer la poêle d’huile avec du vin blanc et réduire la température à feu moyen.

Ajouter la crème fraîche et verser à nouveau le poulet et mijoter durant 5 minutes.

Savourer les savoureux filets de poulet au paprika. Bonne dégustation !