Je vous propose cette recette de savoureuses pommes de terre ail et herbe, un accompagnement de qualité. Avec cette recette, rien n’est difficile. En effet, les ingrédients sont cuisinés de la manière la plus simple possible. Pour cela, chaque étape sera aussi facile, les uns autant que les autres. En plus de cela, la préparation se fera en un temps record. Au niveau du goût, jouissez de la saveur épurée des pommes de terre qui est accompagnée d’assaisonnement simple ainsi que d’herbe aromatique. Ces derniers permettent de rehausser la saveur du légume. Pour finir, les ingrédients utilisés pour ces savoureuses pommes de terre ail et herbe sont à prix abordable. Alors bonne préparation !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


15 petites pommes de terre
2 gousses d’ail râpées finement
3 cuillères à soupe de coriandre
2 cuillères à soupe de persil
Pincées de sel et de poivre au goût
1 cuillère à soupe rase de cumin
1/2 cuillère à café de piment doux
Du colorant alimentaire jaune (perso je n’utilise pas ce n’est pas bon pour les enfants)
5 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les savoureuses pommes de terre ail et herbe ?


Décrasser les pommes de terre puis les cuire à départ froid dans une casserole d’eau salée durant 30 minutes.

Suivre la cuisson en piquant avec un couteau. Arrêter la cuisson sous l’eau courante et peler le légume.

Faire chauffer une poêle d’huile et faire revenir le reste des ingrédients durant 2 minutes.

Verser les pommes de terre pour faire revenir afin d’y imprégner la saveur des herbes.

Déguster les savoureuses pommes de terre ail et herbe. Régalez-vous !