Le temps vous manque, mais vous voulez préparer un savoureux plat pour votre famille, cuisinez ces savoureuses pennes au potiron. Cette recette de pâte est assez originale avec son accompagnement de potiron. La combinaison du potiron avec le fromage accordera une saveur peu commune très alléchante. Jouissez notamment d’un goût salé qui sera un peu doux. Sans oublier la texture extra filandreuse du fromage bien chaud. Avec l’huile de noix et les créneaux de noix, la recette sera de plus en plus savoureuse. Pour tester ces nouveaux goûts, passez en cuisine et réalisez ces savoureuses pennes au potiron. Bonne préparation !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


200 g de potiron
200 g de pâte penne
2 cuillères à soupe d’huile de noix
5 cerneaux de noix
50 g de parmesan

Préparation

Comment faire les savoureuses pennes au potiron ?


Peler le potiron et les tailler en dés puis les arranger dans un plat de cuisson et y verser un filet d’huile de noix.

Cuire la préparation durant 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

En attendant, cuire les pâtes al dente dans de l’eau salée et les essorer et concasser les cerneaux de noix.

Après la cuisson du potiron, l’écraser avec une fourchette et disposer le potiron, les pennes, les noix ainsi que le reste de l’huile dans une poêle.

Mijoter le tout durant 3 minutes tout en mélangeant. Verser le parmesan et les présenter dans un plat de service.

Déguster les savoureuses pennes au potiron avec une sauce tomates fait maison. Régalez-vous !