Si vous avez envie de cuisiner une savoureuse tartiflette, découvrez comment réussir cette préparation des plus savoureuses. Ce plat typique français est apparu dans les années 80 et 2 décennies plus tard, cette recette fait toujours partie des grandes favorites. La tartiflette ou savoyarde, est un délicieux plat à base de pommes de terre et de reblochon. Le lardon fumé ainsi que les oignons la rendent encore plus alléchant. Préparez ce plat tellement exquis que vous en saliverez rien qu’en y pensant. Alors, rassemblez ces quelques ingrédients abordables et munissez-vous des ustensiles et outils requis. Enfilez votre tablier et suivez les consignes ci-après pour concocter la tartiflette. Rendez-vous en cuisine !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 1 heure
Portions : Pour 4 personnes

Ingrédients :


1 kg de pommes de terre
200 g de lardons fumés
200 g d’oignons émincés
1 reblochon bien fait
2 cuillères à soupe d’huile
1 gousse d’ail
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation :

Comment faire la savoureuse tartiflette ?


Débuter la préparation en épluchant, en coupant et en rinçant les pommes de terre.

Ensuite, dans une poêle, chauffer de l’huile.

Y faire revenir les oignons.

Après cela, incorporer les pommes de terre et les faire dorer de tous les côtés.

Parallèlement, gratter la croûte du reblochon.

Le couper en 2 ou en 4.

Chauffer le four à 200°C.

Frotter, à présent, le fond d’un plat à gratin avec la gousse d’ail épluché.

Puis, y disposer une couche de pommes de terre aux lardons.

Étaler à la surface la moitié du reblochon.

Recouvrir ce dernier d’une autre couche de pommes de terre.

Terminer avec le reste du reblochon, la croûte vers les pommes de terre.

Cuire le tout au four pendant 20 minutes.

La savoureuse tartiflette est à dévorer chaude. Savourez !