Pour un apéritif rapide, mais délicieux, je vous propose cette savoureuse tarte napolitaine. C’est également un diner que l’on peut se partager devant la télé en famille ou entre amis. Si la liste des ingrédients vous semble un longue, détrompez-vous car la recette ne vous coutera que peu. De plus les ingrédients en question sont tous faciles à dégoter. Ainsi, c’est une tarte qui combine plusieurs saveurs avec beaucoup de minutie pour pouvoir proposer un plat équilibré et sain. Alors rassemblez ce dont vous avez besoin et passez en cuisine pour réaliser la savoureuse tarte napolitaine.

Ingrédients


300g de viande hachée
1 rouleau de pâte brisée
1 carotte
Gousse d’ail
1 oignon
250 g de purée de tomate
150 g gruyère râpé
1 cuillère à soupe de sucre
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 pincées basilic
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la savoureuse tarte napolitaine ?


Commencer la préparation de savoureuse tarte napolitaine par préchauffer le four à 180°C.

Frire l’oignon haché dans une poêle avec une cuillère d’huile d’olive et mettre de côté.

Faire de très petits dés avec la carotte et la gousse d’ail puis les faire revenir dans une casserole avec une quantité d’huile suffisante.

Dans la casserole, incorporer la purée de tomate avec le sucre, le basilic. Ajuster le sel et le poivre puis verser la viande hachée et l’oignon cuit. Laisser cuire pendant 2 minutes.

Abaisser la pâte dans un moule allant au four et y verser la préparation de viande et de légumes.

Étaler d’une manière homogène et recouvrir le tout d’une généreuse couche de gruyère râpé.

Enfourner la préparation dans le four bien chaud et cuire pendant 10 minutes.

Vous pouvez déguster la savoureuse tarte napolitaine. Bon appétit !