Pour vos diners ou déjeuners familiaux, optez pour ce saumon au four avec crevettes et asperges.

Cette petite merveille aux différentes arômes vous épatera.

La saveur et la douceur de ce saumon au four avec crevettes et asperges sont digne d’un restaurant étoilé.

Le plat est simple à faire, et pourtant, le résultat est épatant.

Cette excellente recette est à couper le souffle : elle est appétissante et très joliment présentée.

Alors, pourquoi se priver de saumon au four avec crevettes et asperges ?

Préparation: 05 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients :


Asperges : 1/2 kg
Saumon frais : 2 kg de filets
Beurre non salé : 1 bâtonnet, tranché
Grosses crevettes : 1 kg, non cuites
Citron : 1 gros, tranché
Huile d’olive ou de canola : 3 cuillères à soupe

Assaisonnement:

Pincées de sel et de poivre au goût
Paprika en poudre : 1 cuillère et ½
Ail : 2 cuillère de poudre

Préparation:
Comment faire le saumon au four avec crevettes et asperges ?


Débuter en déveillant et en retirant la queue des crevettes.

Retirer les extrémités des asperges puis chauffer le four à 220°C.

Combiner tous les assaisonnement et trancher le saumon en 4 ou 5 parties égales.

Mettre le saumon et les asperges sur une grande plaque à pâtisserie.

Assaisonner le saumon et les asperges et additionner les tranches de citron et de beurre au saumon et aux asperges.

Huiler le tout et enfourner durant 5 minutes.

Parallèlement, assaisonner les crevettes et bien les enrober.

Disposer les crevettes sur la plaque à pâtisserie, en répartissant uniformément.

Ajouter les restes de beurre et de citron sur les crevettes et remettre au four pour 7 à 9 minutes.

Verser le jus de beurre sur le saumon, les crevettes et les asperges.

Servir le saumon au four avec crevettes et asperges immédiatement !