Enrichissez vos lasagnes avec cette succulente sauce à lasagne au poulet haché, une pure merveille. Elle est aussi idéale pour garnir les pâtes ou d’autres plats. Cette recette se prépare très aisément et la cuisson également est assez rapide. Les ingrédients que j’ai utilisés pour cette recette étaient très abordables et simples à dénicher. La tomate en est l’ingrédient de base. Vous pouvez d’ailleurs ajouter ou déduire d’ingrédients selon votre convenance. Alors, n’hésitez pas à suivre la préparation et régalez-vous.

Ingrédients


15 ml d’huile
4 oignons hachés finement
2 branches de céleri ciselé
1 kg de poulet haché
3 gousses d’ail hachées finement
1,36 l de jus de tomates
2 boîtes (540 ml) de tomates italiennes en cubes ou 1 boîte de sauce aux tomates (398 ml)
156 ml de pâte de tomates
1/2 cuillère à café de thym
1/2 cuillère à café d’origan
1/2 cuillère à café de marjolaine
1/2 cuillère à café de piment fort
1/2 cuillère à soupe de basilic
2 feuilles de laurier
1/2 cuillère à soupe de sucre

Préparation

Comment faire la succulente sauce à lasagne au poulet haché ?


Pour commencer la préparation, rassembler les légumes et les faire cuire dans une casserole assez grande avec l’huile.

Incorporer le poulet haché et laisser mijoter pendant 2 à 3 minutes.

Agrémenter les autres ingrédients et laisser cuire pendant 2 heures à 2 heures 30 minutes en touillant souvent.

Au terme de la cuisson, éteindre le feu et retirer la sauce du feu.

Refroidir la sauce en format pour façonner la lasagne.

La succulente sauce à lasagne au poulet haché est maintenant prête pour enrichir vos lasagnes et toutes autres préparations. Savourez !