Une entrée légère, mais qui a bon goût, testez cette succulente salade pommes de terre au thon en vinaigrette. Une exquise préparation qui fera virevolter toutes les papilles et ravira le palais. Généreusement assaisonnée avec de la vinaigrette, cette salade est une pure merveille pour les gourmands. Savourée cette salade avec du pain croustillant fait maison aboutira à une explosion de sensation. Toute la famille et les convives seront épatées par toute la bonté de ce trésor culinaire. D’autant plus que les ingrédients sont peu nombreux et sont à moindre coût. Alors, rassemblez vite les ingrédients et mijotez comme un chef cette succulente salade pommes de terre au thon en vinaigrette.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


8 pommes de terre
1 boite de thon au naturel
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à café de vinaigre
1 filet d’huile d’olive
4 brins de persil
Demi-citron jaune

Préparation

Comment faire la succulente salade pommes de terre au thon en vinaigrette ?


Pour commencer la préparation, peler et rincer les pommes de terre.

Les faire plonger dans une casserole d’eau froide salée et les ébouillanter.

Laisser bouillir pour 25 minutes.

Rincer les pommes de terre sous l’eau froide et les réduire en dés.

Dans un bol spacieux, combiner la moutarde, le vinaigre et l’huile.

Essorer et réduire en miettes le thon puis l’incorporer dans le bol.

Introduire les pommes de terre et asperger de citron.

Assaisonner avec le sel, le poivre et saupoudrer de persil.

Servir la succulente salade pommes de terre au thon en vinaigrette avec du pain croustillant fait maison. Régalez-vous !